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蓝莓山药泥
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作者：
微蓝Cccc
用料
蓝莓山药泥的做法步骤
步骤 1
山药洗净去皮，切成小片装盘，上锅大火蒸至熟透，我大概用了大火13分钟左右。
步骤 2
蒸好的山药用保鲜袋装好，用擀面杖压成泥状。
步骤 3
把山药泥放入盘里，倒上适量牛奶，一点点盐搅拌均匀，加入牛奶的山药泥会很丝滑哦
步骤 4
蓝莓酱1大勺到一个小容器里，加一点点水稀释，再加一点蜂蜜搅匀，最后淋在山药泥上就ok啦！
蓝莓山药泥的小贴士
1. 此次的蓝莓酱是超市购买的，以前是自制的。 2. 自制蓝莓酱：新鲜蓝莓一盒（超市装好那种），洗净用料理机打成泥状，放入小锅里加热至煮开（整个蓝莓酱加热的过程必须一直不停搅拌，以免蓝莓酱煮糊），加四勺白糖继续搅拌加热，再加入半个柠檬的汁水搅拌，直到蓝莓酱煮到黏稠状关火，放入可以密封的小瓶里，放凉后入冰箱保存。
菜谱创建时间：2014-07-18 13:46:03
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