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蜂蜜棗子枸杞地瓜麵疙瘩(紅薯麵疙瘩)
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作者:
Gary_Chuang
一般麵疙瘩都是煮鹹口味,這次我們運用創意及巧思來點不一樣的。
用料
麵粉
200公克
麵疙瘩部分
地瓜(紅薯,蒸熟)
250公克
糖水部份
地瓜(紅薯、切丁)
400公克
薑(切片)
6片
枸杞
少許
紅棗(泡水)
10粒
蜂蜜
少許
糖
少許
水
2公升
蜂蜜棗子枸杞地瓜麵疙瘩(紅薯麵疙瘩)的做法步骤
步骤 1
將蒸熟的地瓜(紅薯)壓成泥,跟麵粉混合,揉成麵糰,做成麵疙瘩,煮熟備用。
步骤 2
將棗子先放入水中煮出味道,接著加入薑片、地瓜(紅薯)、枸杞煮熟,最後調味,放入煮熟的麵疙瘩即可。
菜谱创建时间:2014-07-20 11:47:56
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