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卤五花肉卤蛋
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作者：
居大妞
用料
卤五花肉卤蛋的做法步骤
步骤 1
先将肉用酱油，糖，料酒腌制。最好提前一天啦。我个人觉得那样更入味。基本不放盐。因为我口味儿比较轻。我一般是放到袋子里腌，因为这样比较好搅拌（主要是楼主比较懒啦）
步骤 2
拿出来，加姜大料下锅煮，一直煮到肉烂。鸡蛋是配角，喜欢吃卤蛋就提前煮一些剥皮之后放锅里跟肉一起煮。
步骤 3
介个就是成品啦～
卤五花肉卤蛋的小贴士
1:如果是不经常做饭的妹妹建议还是直接买料包比较省心…… 2:肠胃不好的可以用纯瘦肉，卤汁里面可以卤很多东西哒。
菜谱创建时间：2014-07-21 16:45:00
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