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香肠面包卷(健康早餐)的做法

香肠面包卷(健康早餐)

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作者: 依然小米粥
依然小米粥
做烘焙有一段时间了,一直没找到儿子喜欢的甜点,某天偶尔做了这个,看着原本挑食的他〜吃的满口香,不停地问还有没有了,心里那叫乐开花!现在把这个分享给大家,希望更多的妈妈们做给自己的宝贝! 是我的处女做噢〜

用料

香肠面包卷(健康早餐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入水、白糖、食盐、食用油、面粉、酵母,用面包机和面15分钟。在潮湿保温处发酵大约50分钟后,体积变为2倍大小。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团搓揉排气,并分成35g的小份儿,盖上保鲜膜静置10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火腿肠切碎成碎丁备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小面团擀成一头大的面片,将火腿肠丁撒在面片上,用量可根据自己的需要调整。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从大头的那端缓慢卷起,注意不要让火腿肠丁洒落。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后就是这个样子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入底层铺上油纸的烤盘内。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面包表面涂上全蛋液。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,190度,25分钟〜美味的面包就出炉咯^_^

香肠面包卷(健康早餐)的小贴士

面包表面刷蛋液10ml就够了,可以把用不完的加到面团里;糖、油、火腿肠量可根据自己的喜好增减,我这款是少油低糖的,另外〜没有用黄油,吃多了也不好。 也可以根据自己的喜好,把香肠丁换作胡萝卜、青豆、玉米粒、肉松。 这个量大概能做20多个,我放了两烤盘。

菜谱创建时间:2014-07-23 20:24:25
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