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玫瑰花爱心酥饼
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作者：
居姐
用料
玫瑰花爱心酥饼的做法步骤
步骤 1
玫瑰花茶去蒂去心，花瓣弄细碎，用3勺水浸润
步骤 2
黄油加细砂糖，盐打至颜色变浅蓬松
步骤 3
加入筛好的低筋粉，小苏打
步骤 4
加入玫瑰花瓣
步骤 5
揉成有粘性的团
步骤 6
上下铺好保鲜膜，将面团擀成0.5cm左右的薄片，放冰箱冷冻5分钟
步骤 7
取出用心形模刻出形状，刻完剩下的再揉团，擀扁，冷冻，刻形，反复直到全部用完
步骤 8
烤盘铺锡纸，刻好的心形排入，注意保留距离，会受热膨胀
步骤 9
烤箱150度预热5分钟，中层烤30分钟
玫瑰花爱心酥饼的小贴士
玫瑰花瓣可以弄碎些，我没弄碎，发现刻形状时会牵住，影响边缘清晰度 放冰箱冷冻是因为黄油容易软化，不利于刻形状，如果刻了几个又感觉软了，可以再冰一下
菜谱创建时间：2014-07-25 18:03:02
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