蒜蓉炒南瓜苗

把南瓜苗洗净，择掉硬的梗。

把蒜切碎，下油，放蒜入锅里炒一下，待蒜蓉在锅里飘出香味，下南瓜苗翻炒。加盐，炒熟上碟。