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蕃茄牛肉羹
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作者:
叶宝
用料
蕃茄
牛里脊
鸡蛋
鲍鱼汁
糖
盐
蕃茄牛肉羹的做法步骤
步骤 1
蕃茄去皮之后,用加少量水煮开。
步骤 2
倒进少量鲍鱼汁和糖把汤煮成稠状。
步骤 3
放盐,快速把打散的鸡蛋倒下去。并用筷子不断搅拌。
步骤 4
加入牛肉。
蕃茄牛肉羹的小贴士
牛肉不需煮太久,如果切成丝的话口感会更好。
菜谱创建时间:2011-08-27 16:15:36
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