罗勒酱培根鸡蛋三明治

平底锅烧热放入培根，约2-3分钟煎熟，用厨房剪剪成小碎块。

煮熟的鸡蛋切成小碎块，与培根碎一起入碗，加入蛋黄酱和罗勒酱，搅拌均匀。视口味可撒些许胡椒碎。

取2片吐司，切去四边，将拌好的培根鸡蛋馅均匀地涂抹在其中一片吐司上，再盖上另一片，稍稍用力压实，成品改刀即可。