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M私家后厨之 超赞素豇豆的做法

M私家后厨之 超赞素豇豆

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作者: 我是李美好
我是李美好
在朋友家吃过一次,回来琢磨改良,导致成为其他朋友每次做客的必点菜。甜咸口,非常好吃。

用料

M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆切断备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜拍碎备用/ 葱丝少许即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豇豆放入锅内煸炒(此时什么都不要放,锅中只有豇豆)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒好的豇豆捞出,将葱和大部分的蒜末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中煸炒出香味后,将煸炒好的豇豆一起放入锅中继续大伙煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时加入,鸡精、糖、生抽、辣椒煸炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入剩下的蒜末,加少量水,盖上锅盖转小火焖4分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前,点如少许食盐即可!

M私家后厨之 超赞素豇豆的小贴士

建议多放一些蒜,但因为蒜是熟的,所以吃过后也不用太过担心嘴巴里的味道。

菜谱创建时间:2014-07-31 16:26:34
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