玉米热狗（摘自宅男美食）

Name: 玉米热狗（摘自 宅男美食）
Ingredients: 5~6根热狗（脆皮肠）; 2/3盒原味酸奶; 适量大豆油或花生油; 1小碗黄玉米粉; 1小碗中筋面粉; 1勺糖; 1/2勺泡打粉; 1/3勺苏打粉; 适量淀粉; 若干竹签或长牙签

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作者：下厨房用户_0kr5a

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用料

玉米热狗（摘自宅男美食）的做法步骤

步骤 1

先在A碗里搅匀（原味酸奶 2/3盒）和一杯水

步骤 2

B碗中搅匀（黄玉米粉 1小碗）、（中筋面粉 1小碗）、（1/2勺泡打粉）、（1平勺糖）、（1/3勺苏打粉）

步骤 3

然后把B碗中的粉倒入A碗中搅匀（成糊状），放上10分钟

步骤 4

把整根热狗切成3段，插上牙签

步骤 5

把串好的热狗串在淀粉里滚一滚（这是为了让食材很好的粘上去）

步骤 6

把粘好淀粉的串放入调好的糊里，确保粘满

步骤 7

在锅里用中火把油加热到190度左右，食材放进去开始炸

步骤 8

炸到金黄色（大概要3~4分钟）

步骤 9

炸好后沥净油（也可以用厨房纸吸净）

步骤 10

配上番茄酱蘸着吃，味道好极了~_~

步骤 11

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玉米热狗（摘自宅男美食）的小贴士

热狗亦可选用一元一只的那种台湾热狗肠，一般包装的那种火腿肠吃起来太面，没什么口感休闲美味记得分享哦\^O^/ 也请关注收藏我的淘宝店铺 http://ooly.taobao.com

菜谱创建时间：2014-08-01 20:15:34

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