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奶油芝士双菇蝴蝶面
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作者：
等灯等灯的碍事梨
用料
奶油芝士双菇蝴蝶面的做法步骤
步骤 1
做铺垫：分离蛋白和蛋清
步骤 2
切好洗净的双菇，待命
步骤 3
煮熟意面，记得放勺盐，这样面才有味道
步骤 4
把蝴蝶面沥干水（煮熟用凉水赶紧冲，面会比较Q）
步骤 5
锅子烧热，放油，冷油热锅，翻炒双菇
步骤 6
双菇八成熟后倒入奶油，加入蛋黄，加入意面，不停翻炒收汁，基本收好后放入芝士。盛出装盘。
步骤 7
大！功！告！成！
奶油芝士双菇蝴蝶面的小贴士
今天偷懒，没有用搅拌棒，导致意面上芝士有点结块，看起来色面不是特别好。大家引以为戒啊
菜谱创建时间：2014-08-02 20:03:55
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