玫瑰卷

Name: 玫瑰卷
Ingredients: 一个紫薯; 300g面粉; 1g左右酵母粉; 适量温水

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作者：花见物语

祝大家吃的健健康康滴。。。七夕快乐

用料

玫瑰卷的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，切块，蒸熟，捣烂成紫薯泥

步骤 2

酵母用温水化开

步骤 3

往紫薯泥中加入面粉和温水，揉成光滑面团，发酵2-3小时，差不多到两倍大的时候，用手指戳一下不回缩就可以啦。。。。

步骤 4

再次揉面团排气，如果很粘手可以再加一点面粉。

步骤 5

楸成小楔子，用擀面杖擀成饺子皮的样子，八个面皮错开叠起来，从一边开始卷，卷好后，从中间切开，整理两边的花瓣的形状，成型后，醒十分钟。

步骤 6

上锅蒸熟，摆盘

玫瑰卷的小贴士

我喜欢甜的，所以加了一点点糖，想要减肥的小伙伴们就不要放糖~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。用南瓜就是黄色滴，用菠菜就是绿色滴，加点芝麻就是黑色滴。。。。好诡异的玫瑰花。。。

菜谱创建时间：2014-08-03 00:11:40

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