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甜甜圈
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作者:
馋嘴猫咪99
用料
高粉
150克
低粉
100克
干酵母
2.5克
糖
25克
盐
2.5克
黄油
25克
鸡蛋
1个
水
适量
甜甜圈的做法步骤
步骤 1
后油法揉面团至扩展状态,一次发酵后分割成9份滚圆松弛。
步骤 2
15分钟后整形二次发酵至2倍大。油温170度炸至表面金黄即可。
步骤 3
开吃!
菜谱创建时间:2014-08-03 14:11:05
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