油浸蘑菇

各种菇切块，金针菇横切2半，洋葱切薄片。

把各种菇根据炒熟难易程度分次放入锅内，炒熟，盛出。

剩下的油中加蒜末，洋葱炒，把2中菇放回。加入其他各种调料，一起炒匀。

加入其他各种调料，一起炒匀。