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杏鲍菇用热水过一下

比管鱼用热水过一下

热油,放黑胡椒爆香

放入蒜片爆香

放入杏鲍菇大火翻炒

放入比管鱼继续翻炒

放入杭椒,顺手切了一小段火腿

放入两勺黑胡椒酱翻炒

放入鲍鱼汁翻炒

撒上黑胡椒粉,适量白糖,盐

完美出锅
这道菜应该是用墨鱼仔来炒,没有买到用比管鱼代替的,而且本人最近正在减肥,所以只放了两只比管鱼,爱吃海鲜的朋友可以多放点。火腿片是家里剩下的,顺手就全都切了一段,大家可以不用放,当然如果你有更好的创意加的别的也是可以的。最后告诉大家一个秘密,其实菜不是我炒的,是男盆友做的,我只负责拍照跟整理!哈…有个做饭好吃的男盆友真的很重要!














