最简单的章鱼

取一个鸡蛋，打成蛋液。 蛋液中加入面粉，盐，无铝泡打粉，进行搅拌。 分三次加入水，搅拌均匀。（水，适量就好）

包菜叶，洗净，切碎，待用。 章鱼片，切成小丁，待用。 其他配件，可自行准备，比如培根啊，虾啊，等等

烤盘预热，加入少许色拉油。 加入蛋液，7分满。 蛋液中加入章鱼碎，包菜碎。 再加入蛋液，将章鱼碎和包菜碎覆盖（注意！此时蛋液要溢出圆孔！） 待蛋液略微凝固，用竹签或者翻针将丸子不停的翻面。 要丸子呈现好看的圆形，要记住不断的翻面噢！

将章鱼小丸子烤至金黄色，盛盘。 淋上照烧酱、沙拉酱、千岛酱，撒上海苔丝，柴鱼片，大功告成！