派皮做法参见黄桃派。
A料打发,糖化。
逐个加入鸡蛋,充分融合。
加入过筛粉类,搅拌均匀。
加入香草精,混匀。
烤至半熟派皮中,加入馅料,7分满,表面铺上杏仁,进烤箱。 220-180℃,上下火,25-30mins。 表面焦黄就可以了。