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口蘑酿
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作者：
小Q粑粑520
用料
口蘑酿的做法步骤
步骤 1
猪肉、芹菜和胡萝卜切成小丁，然后混在一起剁碎，加酱油、味精，腌制15分钟
步骤 2
口蘑洗净，去蒂
步骤 3
肉末炒至断生即可
步骤 4
把肉末填入口蘑的凹陷处，平底锅里倒入少许橄榄油，中火煎3分钟
步骤 5
趁热撒上海盐和香草
步骤 6
摆盘，上菜咯！
口蘑酿的小贴士
①挑选大小均匀的口蘑，这样出品会更精致 ②口蘑烧熟后会缩水，所以买大一些的口蘑，就可以多装些肉末，味道更浓郁！
菜谱创建时间：2014-08-10 14:44:40
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