牛肝菌美味粥

先把所需的食材准备好

洗净米，放入准备好的砂锅。

放入洗净切除根部的美味牛肝菌（大的切块，小的可以整个放入。）

姜蒜切丁一并放入（不爱吃姜蒜的可以不用放）。

放入少量盐和料酒（孕妇忌吃过咸），当然，真爱喝甜汤的也可以放少量糖，或者放枸杞，味道更天然。

再加入满满一锅清水。水量以喝汤人数为参考，这一锅够全家老少一起滋补了。

十分钟左右大火，待水烧开后改小火慢炖40分钟，大米熬成稀粥，牛肝菌熬出味道，待香味满屋，便可熄火出锅啦！