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杂粮馒头的做法

杂粮馒头

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肚子又咕咕叫了
馒头很好吃

用料

杂粮馒头的做法步骤

步骤 1

玉米面,黑米面,豆面用开水烫开,酵母溶解等面不热了加入面粉红糖,酵母溶液混成面团,发酵一小时,我用的耐糖酵母

步骤 2

面不要开大了就不劲道了,稍微开了就行做成馒头,放锅里二次发酵15分钟,开锅15分钟关火虚蒸几分钟就行了

菜谱创建时间:2014-08-14 14:34:54
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