水开下挂面,面软一些还没熟的时候捞出来,过凉水,待用。
重新烧水,下羊肉,半个柠檬的柠檬汁,等开锅后下番茄,白菜,再开后下挂面,挂面熟了最后下黄柿子椒,出锅!淋上蒸鱼豉汁~
放柠檬汁会让汤酸酸的还很香,不喜欢可以不放。柿子椒最后放因为煮烂了就不好吃了。