丝瓜盅

肉末调好味。

丝瓜切段，挖空中间的瓜肉。

塞上肉末，排好。

放了点干贝胡萝卜，点缀下。准备上锅蒸。

大火蒸6分钟。

出锅，用原汁勾个薄芡。完工。