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香煎土豆饼
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作者：
西瓜瓜的好生活
用料
香煎土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块微波炉高火10分钟，压泥待用。 香肠，香葱，洋葱切碎。
步骤 2
少量油，把切碎的食材炒熟，加盐,胡椒粉,鸡精调味。
步骤 3
把土豆泥，炒好的配料，面粉混合，打两颗鸡蛋进去。
步骤 4
再加盐，胡椒粉调味。
步骤 5
顺时针或逆时针把食材搅拌均匀，入果感觉饼糊很稀，酌情加面粉或土豆泥。
步骤 6
平底锅倒少许油烧，小火烧至油面平静冒白烟，倒入饼糊，摊成小圆饼，煎到两面金黄就可以出锅啦～
步骤 7
喜欢番茄酱就搭配番茄酱来吃，不加味道也很好。 趁热开动吧～
香煎土豆饼的小贴士
1.土豆切块蒸熟or微波炉转都可以，筷子可以轻松穿透就是好了，推荐使用微波炉，更快更方便。 2.同一个方向搅拌"上劲儿",下锅容易定型～ 3.一定要小火，煎的时候经常翻动，以免糊掉^-^ 4.趁热吃～
菜谱创建时间：2014-08-18 22:47:14
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