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红枣瘦肉汤的做法

红枣瘦肉汤

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作者: 帅帅y
帅帅y
出门在外,不能经常喝老妈煲的汤,自己煲又嫌麻烦,所以老妈只好教我这个简单的,红枣补血益气,平时有空生嚼几颗也是很有益的,瘦肉又营养。汤的做法简单,味道不错,也挺补的,很适合上班族。 我这里做的是两人的份量。大概4 碗那样。

用料

红枣瘦肉汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把瘦肉剁成肉末,我这里是用平时吃饭的碗装的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核,切姜丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉末,红枣,姜丝一起用开水浸泡半个小时,最好加上盖子。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅烧热,放一点油,然后把整个汤倒进去,等水烧开后再煮5到10分钟,最后加盐调味即可。

红枣瘦肉汤的小贴士

1. 红枣核是热气的,所以一定要去核,用刀拍扁之后就很容易把核拿出来的,不过拍完之后,变得挺丑的就是了。 2. 要用开水来浸泡材料,才能出味。 3. 如果时间充裕的朋友,可以不直接放锅里煮,换成隔水炖的,炖上半个小时左右就差不多了,这样会更好。

菜谱创建时间:2014-08-21 18:16:29
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