芹菜洗净,切掉两头
撕掉芹菜上的一层膜(也可以不撕)
切成一段一段
添加香油,盐,糖,醋,生抽,辣椒。
1.可以先过水焯一下,但过水之后不是很脆。 2.撕掉芹菜上面的膜也是为了吃起来更爽口。虽然撕的有点麻烦。