奶黄馅

原料大集合。

黄油软化，加入糖搅打均匀。

分次加入蛋黄搅拌,加入牛奶搅拌均匀。

继续加入澄粉搅拌均匀,上锅蒸15-20分钟，每隔5分钟搅一次。

到状态凝固即可，冷掉戴上一次性手套揉几分钟，入冰箱冷藏再用。