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凉拌椒麻鸡丝
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作者：
吃遍地平线
用料
凉拌椒麻鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡洗净，和两三片姜入锅，煮熟即可
步骤 2
将鸡捞出来浸入冷水中，凉透后撕成肉丝
步骤 3
在大碗中放入适量的胡椒粉、盐、白糖、生抽、花椒油、辣椒油、香油、史云生清鸡上汤拌匀。再加入鸡丝拌匀即可
菜谱创建时间：2014-08-25 11:41:41
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