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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

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作者: rrii11
rrii11
这是上网看视频的,请叫我雷锋

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

先在鸡翅上划几刀,入味

步骤 2

把盐,胡椒粉,(味精),料酒,放入凉开水中,搅匀,倒入鸡翅腌制半小时

步骤 3

在锅里放油烧至4-5成热,分次放鸡翅,炸至淡黄色,捞起

步骤 4

油温升至7成,复炸,这次炸10秒左右就要捞起

步骤 5

倒出油,锅中留有一勺油,然后在锅中放入葱姜爆香,倒入可乐,放鸡翅,可乐要没过鸡翅

步骤 6

放入料酒,半勺盐,两勺糖,(味精),盖上盖子,中火炆4-5分钟,最后大火收汁上盘

可乐鸡翅的小贴士

那些盐阿糖阿就按鸡翅的多少来腌制吧,感觉,靠感觉,哈哈,加油

菜谱创建时间:2014-08-25 17:02:11
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