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薯粉豆干酿生菜的做法

薯粉豆干酿生菜

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作者: Suky_Qiu
Suky_Qiu
潮汕客家很好吃的一道菜,外酥里嫩的豆干加上爽口生菜,好吃到停不了口!做好后外面可以再包一层生菜叶,口感升级!!!

用料

薯粉豆干酿生菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆干稍微放点盐腌下,待材料准备好就把油烧滚,将豆干整块放入

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油炸成金黄色后捞起来待用,喜欢香脆的可以再久一点!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜切碎后放点盐,再将生菜水分挤掉,水分挤到差不多,就将滚油淋上去,待用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将正方形的豆干对半切开,呈三角形,这时可以看到豆干滑嫩嫩的肉,用筷子将肉划开,小心放入切好、去汁、淋油的生菜!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锵锵锵锵!!!大功告成!外面热热,中间嫩嫩,里面香香爽口!可以不用吃饭了!

薯粉豆干酿生菜的小贴士

1.做好后外面裹上大片生菜叶,口感更好! 2.豆干有多的,可以切成四小块正方形,再将蒜头拍碎,放入凉开盐水中,撒点小葱!小块豆干沾着蒜头盐水吃,别有一般风味!

菜谱创建时间:2014-08-26 00:32:47
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