香辣肉末豆腐

Name: 香辣肉末豆腐
Ingredients: 200g五花肉; 450g嫩豆腐; 一勺生粉; 适量特级鲜酱油; 适量辣椒酱; 一根葱花; 两根蒜苗; 适量胡椒粉; 适量料酒; 适量花生油; 适量盐; 适量水

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作者：琛儿妈咪168

超级好吃的香辣肉末煎豆腐

用料

香辣肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆腐切小块，葱花、蒜苗切小段，五花肉剁成肉末

步骤 2

肉末加盐、花生油、、酱油、生粉、料酒、辣椒酱搅拌备用，另外生粉和酱油混合搅拌做汁备用

步骤 3

锅里放油大火烧开，把豆腐放下去中火慢慢煎，四面煎到微黄色即可，盛起备用

步骤 4

然后放点油大火烧开，倒肉末翻炒几下加一点点水在翻炒几下，在加蒜苗一起翻炒

步骤 5

然后倒入煎好的豆腐，翻炒几下盖盖子两三分钟，后加调好的汁倒入，撒点胡椒粉和葱花，混合即可出锅咯，美味又开胃

菜谱创建时间：2014-08-27 19:33:41

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