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蚝油油麦菜
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作者:
味道大爆炸
油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。孩子一般都喜欢吃。
用料
油麦菜
葱
姜
蒜
蚝油
盐
蚝油油麦菜的做法步骤
步骤 1
油麦菜洗净,把水控干净
步骤 2
切成小段
步骤 3
葱姜呛锅
步骤 4
放入油麦菜,炒的时候要大火,不要先放盐,那样出水太多。快熟的时候在放盐,加入蚝油,出锅前放入蒜末,我喜欢蒜多的所以就多方一些
步骤 5
不用勾芡,略带点汁更好吃
菜谱创建时间:2014-08-29 10:30:20
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