淡菜颗洗干净。沥干。西红柿切丁。
另一个锅滚水放盐。下意面煮13分钟。滞后沥干水
黄油炒香蒜头
下淡菜放料酒焖煮2分钟。淡菜壳会全打开。
这是香料
壳开了。放盐。香料。西红柿翻炒。
最后放香菜。把面拌在淡菜一起,让面吸鲜美汤汁。完成
最后把面和淡菜拌一起。要把淡菜盛出来去壳、过滤了下面有杂质的汁,才放面条一起拌的。很适合夏天。