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银耳炒蛋
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作者:
Carrie3623
若干年前在朋友家吃过一次,印象深刻。昨天煮了半朵银耳,还剩下半朵,今天中午便来试试看。
用料
银耳
半朵
葱
一小把
蛋
三颗
料酒
少许
生抽
少许
味精
少许
银耳炒蛋的做法步骤
步骤 1
银耳泡开,挤干水待用。
步骤 2
在银耳里打入鸡蛋,放入料酒,生抽,少许味精提鲜。搅拌均匀。
步骤 3
小火,葱白小火炒出香味,倒入银耳鸡蛋液。翻炒。起锅前撒入青葱即可
菜谱创建时间:2014-08-31 12:08:20
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