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凉拌海带
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作者：
信任&爱
用料
凉拌海带的做法步骤
步骤 1
一包的海带要泡好洗净，买切好泡好的直接洗净就好
步骤 2
锅里放海带，水没过，盖锅盖煮至水滚，开盖，过二十秒捞起海带过凉开水再捞起沥干水，放进砂锅里
步骤 3
蒜头切泥，放进海带上
步骤 4
辣椒切碎、葱切粒，炒锅里热油，小火热辣椒，差不多了下白糖、葱粒，小火翻炒，关火，倒进海带里
步骤 5
海带加酱油、白醋、麻油、少许盐，用筷子充分搅拌，放进冰箱，搞定！
凉拌海带的小贴士
1.海带要加冷水煮开，才能去腥味，喜欢脆的煮滚后开盖煮二十秒就好 2.海带煮滚捞起锅凉开水，这样口感更好，更脆 3.做好的海带放进冰箱保鲜，想吃拿出来，爽
菜谱创建时间：2014-09-05 21:17:06
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