意面 简单家常版

首先，把意面放入锅里大火拿热水煮，水里放少许盐，我用的是电热锅，两档火差不多煮了27分钟，记住，一定要煮熟

然后煮完在凉水里过一下。锅中放油加热后放入蒜爆香。放入切块的土豆和胡萝卜，紧接着放入番茄酱，小火炒，快干锅时加入少量的水，一是好让番茄酱入味，二是好让土豆块和胡萝卜炒熟。

确定好熟了就放入意面，然后再放入番茄酱，放入少许盐再炒一两分钟。然后出锅就可以了。很简单吧，而且味道相当不错哦