咸蛋虾仁蔬菜汤

虾仁用生鸡蛋腌制一段时间，咸鸭蛋捣碎，准备一壶热水。

锅入少量油，入咸鸭蛋炒到蛋黄散掉并混合均匀，加入热水煮一会儿。

加入虾仁和所有的蔬菜一起煮一段时间，加入少量盐、鸡精调味即可。