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韭菜炒鸡蛋
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作者：
私厨小馔
用料
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
料酒搅拌鸡蛋，将蛋液下到7成热的油中炒到8成熟后盛出，再倒些油，油温高后下韭菜、盐、鸡蛋，翻炒1分钟，加少许糖提味，出锅
韭菜炒鸡蛋的小贴士
搅拌鸡蛋用料酒可去醒并令蛋味鲜美，可加入少许葱花。出锅前用糖提味来代替味精或鸡精
菜谱创建时间：2014-09-08 09:21:12
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