淮山枸杞乌鸡汤

将乌鸡洗净切块，将淮山斜切片，将姜切片。

在锅中放适量水，放入乌鸡块，放入姜片，放适量盐，炖煮。

鸡肉熟时放入淮山和枸杞，继续煮。待淮山熟后既可出锅。