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韩式南瓜粥的做法

韩式南瓜粥

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作者: 爱的田美
爱的田美
这款南瓜粥,口感细腻、味道甘醇,老少皆宜哈。。(≧∇≦)

用料

韩式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮,切片,放入蒸锅中蒸熟。

步骤 2

蒸熟的南瓜放入料理搅拌机里打成南瓜泥。

步骤 3

将南瓜泥倒入锅中,烧开;汤圆粉加入适量凉水化开,倒入烧开的南瓜锅中,边倒边搅拌,最后再加适量水略煮2、3分钟关火,放入蜜豆即可。

韩式南瓜粥的小贴士

1南瓜切片后再蒸,蒸后南瓜会自然出水,倒入搅拌机不用另外加水,很容易就打成很细腻的南瓜泥。 2加汤圆粉的量,可以根据自己喜好的南瓜粥的稠稀程度而酌量。汤圆粉其实就是过筛过的糯米粉,不过汤圆粉(赖汤圆)的口感更细腻,如果没有汤圆粉可以用糯米粉过筛,稍麻烦些,一般偶都备有汤圆粉在家,煮粥勾欠做蒸饺都可以用哦。。

菜谱创建时间:2014-09-11 15:39:12
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