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【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味
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作者：
杨小麦
用料
【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味的做法步骤
步骤 1
准备食材 大家不需要像我这么作，非要来张合影。
步骤 2
卷心菜切小块，装入保鲜袋，然后加入一小勺盐 袋子里保持有空气，来回晃动让卷心菜均匀沾上盐(直接撒盐搅拌一下也可以。。。)腌10分钟
步骤 3
花生碾碎或者杂碎，再或者切碎。。。 有颗粒感才好吃，不要变成花生粉了
步骤 4
热锅内加油，冷油就下锅，炒香花生 (熟花生的就直接热油下锅就好）
步骤 5
倒入腌好的卷心菜翻炒 (基本腌不出水，如果有水，要沥干)
步骤 6
大火快速翻炒片刻即可 甜滋滋卷心菜配坚果香
步骤 7
微博上 http://www.weibo.com/only2u 的菜谱都会慢慢搬到公众号：coffeegarlic 上去 欢迎各种吃货来凑热闹
【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味的小贴士
咸淡大家可以自己掌握，炒时我没有额外加盐 另外大家可以试试带各种口味的坚果，比如椒盐杏仁，蒜香花生等等 做饭别太死板，好吃才是王道！！
菜谱创建时间：2014-09-12 19:42:40
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