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皮蛋瘦肉粥
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作者：
味道大爆炸
用料
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
大米洗净先用电饭锅用煮粥档把粥做熟
步骤 2
皮蛋我用的是皮蛋肠，这样切块比较完整，也可以用皮蛋，那样味道更浓一些
步骤 3
皮蛋肠切成小块
步骤 4
肉丝用开水煮一分钟，去掉血水及浮沫
步骤 5
和皮蛋放在一起备用
步骤 6
粥煮好后把皮蛋和瘦肉丝倒入锅中，在煮十五分钟，让粥变得粘稠
步骤 7
出锅前放上盐，葱花，和鸡精
步骤 8
搅拌一下，让盐和鸡精充分融入粥中
菜谱创建时间：2014-09-15 09:32:07
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