将肉馅 玉米粒 胡萝卜丁 放入容器中 加入盐 酱油 鸡精搅拌均匀 再打入一枚鸡蛋口感更好加入少量淀粉和面粉可以增加肉丸的粘合性 更好成型
充分搅拌 搅拌 搅拌搅拌搅拌
团成小丸子过水烫一下定型 去腥。盛出来放在碗里备用
锅里换水从新烧开 白菜切块状下锅 加入盐和蔬菜鲜 待八分熟时 下入烫过的丸子 然后就看他们翻滚吧 翻滚翻滚(^○^)
突然间你会觉得这个汤好像熟了 好 这时就可以出锅了 锵锵!!!美味的白菜丸子汤完成Y(^_^)Y