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旺仔小馒头
2007人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
xiao粒儿
用料
旺仔小馒头的做法步骤
步骤 1
把所需材料用电子秤称好备用。
步骤 2
待黄油软化，加入糖粉，搅拌一下，用电动打蛋器打发。
步骤 3
打发到泛白后加入蛋黄液，继续打发。
步骤 4
打发到呈乳膏状。
步骤 5
把低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉混合均匀。
步骤 6
过筛，筛入步骤5中，搅拌成团。
步骤 7
从面团中取一小块面团揉成圆，大小看自己喜欢，建议不要揉太大个，太大容易烤不透。
步骤 8
用忠臣烤箱30S，上下火170度放中层烤15分钟，160度上层烤5分钟上色。具体要根据自己烤箱温度来调整烘烤时间。
步骤 9
旺仔小馒头出炉！
旺仔小馒头的小贴士
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菜谱创建时间：2014-09-18 14:54:10
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