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辣炒花蛤
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作者：
梦幻_冰城
用料
辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤洗净（花蛤一定要挑会吐水的哦，如果买回来还没马上要煮，最好跟老板要点海水，让它吐干净点，把沙子都吐出来）
步骤 2
切好配料
步骤 3
热油锅，下蒜头，姜丝下去爆香
步骤 4
等花蛤煮差不多都来了，倒入切好的杭椒和小红椒，翻炒几下
步骤 5
下点盐，生抽，炒匀，最后撒上少许芹菜叶（有葱也可以，让菜多点香气）
步骤 6
出锅！
辣炒花蛤的小贴士
盐下一点点就可以，花蛤本身有咸味的
菜谱创建时间：2014-09-19 23:16:22
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