多彩的炒饭

干冬菇提前泡发，切小粒；红萝卜取适量切粒；玉米掰小粒，白菜摘两瓣叶子洗干净切短丝。

放花生油热锅，放入冬菇粒，爆香，撒一点点盐，放入红萝卜粒和玉米粒，翻炒一下然后放入冷米饭，用锅铲把整块的米饭疏松一下继续翻炒。

在米饭都粒粒分开之后，可以放入青菜丝。根据自己口味加入适量食盐和酱油，再加几滴芝麻油，即可起锅享用！