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芒果班戟
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作者：
Benjamin胡
用料
芒果班戟的做法步骤
步骤 1
低粉过筛，加入牛奶，用刮刀搅拌均匀
步骤 2
砂糖加入蛋黄搅拌后加入奶液
步骤 3
黄油用融化（用微波炉几秒就好了）加入蛋奶液，搅匀
步骤 4
然后过筛，因为粉可能还有颗粒影响口感，过筛了出来的成品会更光滑。
步骤 5
平底锅刷油（不粘锅最好哦）锅烧热转小火，倒入适量班戟液，转匀慢慢等完全凝固就好了，放一边晾凉继续做下一个
步骤 6
淡奶油打至八成发，放上班戟皮，再加上一小块芒果，就可以包起来了。
步骤 7
对了还有千层雪，就是很多层班戟皮叠在一起，中间夹奶油，也可以夹水果丁的
芒果班戟的小贴士
1.放冰箱冷藏一会儿口感会更好的哦 2.一般吃芒果 榴莲的比较多 包其他水果也是可以的
菜谱创建时间：2014-09-25 20:40:56
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