凉拌海蜇萝卜丝

海蜇、白萝卜分别洗净，然后切丝。

水烧开，分别将萝卜丝、海蜇丝放进开水中氽熟，捞起控干水，晾凉装盘。

将香油、盐和味精调好，与萝卜，海蜇丝拌匀即可。