椰奶核桃蒸

蛋白加入糖和椰浆，炼乳，搅匀。

装入小碟子或其他容器，上锅蒸。颜色变白一些，但未凝固时摆上核桃，继续蒸。

凝固后浇上糖桂花，再蒸，糖桂花完全附着在表面不流动时关火。小心从容器取出，装盘。