洋葱炒肉丝

洋葱洗净，切好备用

肉丝切好后放少量生粉调匀，过油锅后备用

开火，油锅烧热后放入辣椒，炒出香味再放入洋葱

洋葱炒成半成熟时放入瘦肉，放盐，生抽，十三香，如有粘锅可放少许水，起锅前撒点葱段即可关火。