蒜蓉粉丝蒸鲜虾

粉丝用开水泡软，冲冷水，捞出装盘打底。基围虾去除肠线，洗净，摆在粉丝上面

将大蒜泥、红尖椒末平摊在虾上，淋上蒸鱼酱油或者海鲜酱油，上火蒸10分钟左右出锅。

在蒸好的虾上，浇上烧红的植物油，即可。